매장 오픈 점검표
영업 시작 전 매장의 시설과 운영 상태를 확인하고 기록할 수 있도록 구성한 점검용 서식으로, 주로 매장 청결 상태, 상품 및 비품 준비, 전기·조명, 냉장·냉동고, POS 및 결제 시스템 등을 확인하는 데 활용합니다.
‧ 형식: XLSX
‧ 용도: 매장 오픈 준비 및 일일 점검 기록

매장 오픈 점검표 작성 방법
구분
내용
보안 해제
매장 출입문 개방 및 방범/보안 시스템 해제 확인
설비 가동
조명, 간판, 냉난방기 및 주요 장비 전원 켜기
청결 점검
홀·진열대 먼지 제거, 바닥 상태 및 환기 확인
시재 준비
POS 기기 부팅 및 잔돈(시재금) 준비 상태 확인
오픈 확인
영업 준비 완료 상태 체크 후 오픈 담당자 서명
💡 고객 맞이 전 시재금과 매장 주변 환경을 여유 있게 점검하세요.

매장 오픈 점검표 작성 주의사항
구분
내용
보안 해제 확인
출입 시 방범 시스템 정상 해제 및 이상 흔적 여부 점검
설비 가동 상태
냉난방기, 조명, 간판 및 주요 영업 장비 정상 작동 확인
시재금 정확성
POS 기기 점검 및 잔돈(시재금) 준비 상태 철저 대조
위생 및 청결
홀과 진열대 먼지 제거 및 쾌적한 매장 환경 사전 조성
오픈 확인 서명
영업 개시 전 모든 항목 점검 완료 후 오픈 담당자 서명
💡 오픈 준비는 영업 시작 시간 전에 여유를 두고 체계적으로 마무리하세요.

매장 오픈 점검표 점검 결과 활용법
구분
내용
전일 특이사항 연계
마감 점검표에 기록된 미완료 사항이나 특이사항을 우선 확인
설비 이상 즉시 대응
오픈 준비 중 발견된 장비 고장이나 오류를 즉시 수리 접수
시재금 오차 보고
준비된 시재금과 POS 잔액 점검 결과 오차 발생 시 즉시 보고
근무자 간 공유
점검 완료된 매장 환경 및 준비 상태를 오픈 근무조 간 공유
오픈 일지 편철
작성된 오픈 점검표를 날짜별로 정리하여 매장 운영 대장에 편철
💡 오픈 점검 결과는 영업 시작 전 고객 맞이 환경을 완벽하게 다지는 기준이 됩니다.